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文／三分熟　圖／取自網路

最近在歐美部落客裡流行的"Detox Water"，也悄悄在台灣造成潮流囉！
Detox Water (維他命水)，從字面上翻譯就是排毒(解毒)水，利用水果有部份為水溶性維他命，像維他命B和C都能夠溶於水中，可幫助身體排出腸內毒素和宿便，並適時的補充維他命！

且做法不難，沒有任何繁瑣的工序，準備起來超快，所以非常適合忙碌的都市人與夏天飲用，冰冰涼涼超消暑。

實際上就是將新鮮水果與草本植物徹底清洗乾淨，切成塊，混搭放進裝有飲用水的水瓶，放進冰箱冷藏3小時，直到釋出味道後得到的純天然維他命水。

三分熟就來分享幾款網友喝起來超推的做法，為了避免出現詭異的味道，大家剛開始先試試下面推薦款，等熟悉後就可以發揮創意，做出屬於自己的Detox Water ！

草莓Detox Water

材料：切塊的草莓 + 薄荷葉(可免) + 水
草莓屬涼，可潤肺生津、調理胃腸道、改善便秘和防癌功效，還能夠帶來酸甜開胃的味道。

西瓜Detox Water

材料：西瓜+薄荷葉(可免)+水
富含葡萄糖、維生素、氨基酸等營養成份，能清熱消暑、生津解渴、利尿。不過西瓜本身屬寒，冷藏後會增加涼性。腸胃虛寒、患糖尿病、腎功能不全及高齡老人慎選。

檸檬Detox Water
材料：檸檬片+碎冰+水
這是近日超受歡迎的一款！夏日消暑的飲品，檸檬富含維生素C，可防癌、降低膽固醇、消除疲勞和增強免疫力，總之就是益處多到說不完，不過太酸會傷胃，因此建議大家不需要放太多。(也可以用黃色萊姆，多了清香味)

綜合鮮果Detox Water
材料：檸檬片+香吉士+蘋果+薄荷葉(可免)+水
這款水果味更濃郁，非常適合女性，不過建議檸檬不要太多，大約1-2片就夠，否則會很搶味的！

藍莓Detox Water
材料：檸檬+藍莓+水
這款獻給喜愛藍莓香氣和經常對電腦的朋友！藍莓富含青花素、維生素，不僅能夠舒緩眼部疲勞，同時具有防癌、防心臟病、等好處。而且長期食用還能保持肌膚水嫩喔！建議可以稍微搗碎小部份藍莓，讓藍莓汁融入水裡，不但顏色漂亮，也更有味！

綜合蔬果Detox Water
材料：小黃瓜片+小紅莓(或藍莓)+葡萄+水
補水排毒的小黃瓜加上防癌抗氧化的葡萄，一看這個組合就知道也是好處多多，不過葡萄很難浸出味道，所以大家記得對半切開，或也是部分搗碎喔！

貼心小提醒：

1. 瓶子一定要密封，不然泡多久都不會出味道的
2. 藍莓、葡萄等莓果類，可部分搗碎，較有味道
3. 水果切小塊一點出味會更快
4. 千萬不能加糖
5. 浸泡的時間長度取決於大家想要的濃度，但還是建議3小時以上 (泡的Detox Water也盡量當天喝完，不然會減低營養功效)
6. 如帶果皮一起浸泡的水果，須徹底洗淨，可用沸水沖洗，去除農藥殘留
7.怕檸檬會苦，可先把皮去掉

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